? ふるさと日記 - Part 9

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これってなんですの~?

 

アロニア

 

アロニア

知り合いの方が、この何者かのジャムを作っているらしい!!

 

ちょっと味見をさせてもらったのですが・・・・・??????

 

 

微妙な味・・・・・・・

 

 

酸っぱさはないけど渋みがある・・・・

 

カシスのほうが断然おいしい・・・・

 

今の時期でも元気に実を付けてるんです

 

もうすぐ雪が降るというのに・・・・

 

アロニア? と思ったのですがちょっと違うみたいなんです

 

実は固くて生では渋くてたべられません。

 

これを作った本人が名前を忘れてしまったらしく・・・・

 

どうしても名前を知りたい!!!!

 

なんとかベリーだそうです

 

誰かご存じの方がいましたら御一報くださいませ。

 

お願いいたします。

 

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雪囲い!!

 

カシス畑の雪囲いはもう終わりました

 

 

この作業で畑とはしばしの別れ・・・・・

 

 

実は私、今年雪囲いしてないんです!

 

 

ぜ~んぶ息子がやってくれました!!

 

 

おかげで、私の手も今年は痛まないですんでいます

 

カシス畑

ひと冬雪の重さに耐えて、来年も良い実を付けて欲しいな~

 

 

さ~て、私はこれからりんごの出荷準備に入ります。

 

忙し、忙し・・・・・・

 

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りんごもぎ終了!

津軽のりんごは美味しいですよ~!!

 

サンふじの収穫も今日で終了で~す

 

ハシゴの昇り下りで足も肩も首も腕もパンパンで・・・・・・

 

雨の日も風の日も、良く頑張ったな~って思う!

 

今年のりんごは台風並みの風でかなり傷が付いてしまいました

 

最終日の今日!

 

久しぶりの晴れで作業もはかどりましたよー!

 

真っ赤に色づいた、かわいいりんご達・・・・・・

サンふじ収穫

 

 

 

今年も津軽の美味しいりんごお届けいたしますので今しばらくお待ちくださいませ!

 

 

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