これってなんですの~?
知り合いの方が、この何者かのジャムを作っているらしい!!
ちょっと味見をさせてもらったのですが・・・・・??????
微妙な味・・・・・・・
酸っぱさはないけど渋みがある・・・・
カシスのほうが断然おいしい・・・・
今の時期でも元気に実を付けてるんです
もうすぐ雪が降るというのに・・・・
アロニア? と思ったのですがちょっと違うみたいなんです
実は固くて生では渋くてたべられません。
これを作った本人が名前を忘れてしまったらしく・・・・
どうしても名前を知りたい!!!!
なんとかベリーだそうです
誰かご存じの方がいましたら御一報くださいませ。
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アロニアでしょう。
正確にはアロニア属のチョーク(チョコ)ベリーの一種。(品種まではわかりませんが)
その名のとおり不味いベリー。栄養はあるらしいけど、、
カシスキャット様
コメントありがとうございます。
でも、アロニアでは無いそうです。
ベリーの種類で検索してみたのですがどうやら
「ガーデン・ハックルベリー」だと思われます。
ジャムは美味しいとは言えませんが、栄養はあるとの事でした。
重層を入れてジャムを作るそうなので、かなりアクが強いと思われます。