6月 24, 2011
畑が、水不足で枯れ果てて・・・・・
育ち盛りのトマト、きゅうり、枝豆、シソ、ピーマン、スイカ、ニラ、カシス、大根、なす、じゃがいも、・・・
ここしばらく、雨という雨が降ってなくて・・・・
りんご畑も、水分不足で、・・・
農家にとっては、本当に恵みの雨なのです!
雨、雨、触れ降れ、もっと降れ!
りんごちゃん達も喜んででるね、きっと!
津軽では、ここ一カ月ほど、雨という雨が降って無かったのです・・・
本当に、恵みの雨なのです!
青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
6月 20, 2011
そろそろねぶた作りが始まっています!
各町内会、あちこちの町や、村・・・・・
私たちも子供の頃から、ねぶた作りをしてました!
作ったねぶたを一軒一軒見せに回って・・・・
「ねぶたっこ、見てけろじゃ!」
「あれー!いいねぶただの~!」
こんな、会話をしながら、村をねり歩いたものです。
ふるさと屋のねぶたも、ただ今、準備中!
紙張りの様子
顔の部分
工藤さんに手伝ってもらい、急ピッチで仕上げ中!
ふるさと屋の看板に出来ないものかと、ただ今製作中です!
問題は、絵付け!
仕上がりは後ほど、公開いたしますね!
青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
6月 17, 2011
ピザ作りに挑戦しました!
トマトペーストもつくってみましたが、なかなかいい感じですよ!
あとは、ピザ生地も、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイルなど入れて、発酵させて・・・
ただ今、発酵中!
あとは、具材を乗せるだけ!
ウインナー、エビ、玉ねぎ、ピーマン…冷蔵庫にあるものを、とりあえず・・・・
バジルはまだ栽培中だし・・・
オーブンで焼いて出来上がり!
出来上がり!
でも、生地がいまいち・・・半生状態・・・・・
だめだこりゃ!!
味はいいんだけどね・・・・
明日から、また、生地作りの勉強だこりゃ!
青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋』