畑が、水不足で枯れ果てて・・・・・
育ち盛りのトマト、きゅうり、枝豆、シソ、ピーマン、スイカ、ニラ、カシス、大根、なす、じゃがいも、・・・
ここしばらく、雨という雨が降ってなくて・・・・
りんご畑も、水分不足で、・・・
農家にとっては、本当に恵みの雨なのです！
雨、雨、触れ降れ、もっと降れ！
りんごちゃん達も喜んででるね、きっと！
津軽では、ここ一カ月ほど、雨という雨が降って無かったのです・・・
本当に、恵みの雨なのです！
青森県産りんご・カシス・にんにく･通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
そろそろねぶた作りが始まっています！
各町内会、あちこちの町や、村・・・・・
私たちも子供の頃から、ねぶた作りをしてました！
作ったねぶたを一軒一軒見せに回って・・・・
「ねぶたっこ、見てけろじゃ！」
「あれー！いいねぶただの～！」
こんな、会話をしながら、村をねり歩いたものです。
ふるさと屋のねぶたも、ただ今、準備中！
紙張りの様子
顔の部分
工藤さんに手伝ってもらい、急ピッチで仕上げ中！
ふるさと屋の看板に出来ないものかと、ただ今製作中です！
問題は、絵付け！
仕上がりは後ほど、公開いたしますね！
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ピザ作りに挑戦しました！
トマトペーストもつくってみましたが、なかなかいい感じですよ！
あとは、ピザ生地も、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイルなど入れて、発酵させて・・・
ただ今、発酵中！
あとは、具材を乗せるだけ！
ウインナー、エビ、玉ねぎ、ピーマン…冷蔵庫にあるものを、とりあえず・・・・
バジルはまだ栽培中だし・・・
オーブンで焼いて出来上がり！
出来上がり！
でも、生地がいまいち・・・半生状態・・・・・
だめだこりゃ！！
味はいいんだけどね・・・・
明日から、また、生地作りの勉強だこりゃ！
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