ピザ作りに挑戦しました！

トマトペーストもつくってみましたが、なかなかいい感じですよ！

あとは、ピザ生地も、強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイルなど入れて、発酵させて・・・

piza

ただ今、発酵中！

あとは、具材を乗せるだけ！

ウインナー、エビ、玉ねぎ、ピーマン…冷蔵庫にあるものを、とりあえず・・・・

バジルはまだ栽培中だし・・・

オーブンで焼いて出来上がり！

piza

出来上がり！

でも、生地がいまいち・・・半生状態・・・・・

だめだこりゃ！！

味はいいんだけどね・・・・

明日から、また、生地作りの勉強だこりゃ！

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