Archive for the ‘にんにく’ Category

黒にんにく 完成!!

福地ホワイト六片のにんにくで黒にんにく完成しました!

遠赤外線で約2週間ほど熟成させて出来上がった黒にんにくは

にんにくの臭みもさほどなく、皮をむいてそのまま食べられます

なんと!

この、黒にんにくは「ポリフェノール」が普通のにんにくの

5倍あるとされています。

一日一片食べて健康に!

近日、ふるさと屋で販売予定!

何かいいお料理レシピありましたら、教えてくださいね☆

kuroninniku

黒にんにく 完成!!

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋


青森県産にんにく

青森県産にんにく取り扱い始めました。

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青森県産にんにく

青森県産にんにくは雪のように白く、粒が大きいのが特徴です。
品種は、青森県で一番栽培されている「福地ホワイト六片種」
生でも加熱しても風味がよく、たくさん栄養成分が含まれています。

また、当店取り扱いのにんにくは
有機・減農薬栽培、完熟堆肥づくりの推進など、
環境に優しい安心・安全な商品生産に積極的に取り組んでおりますので、
ご安心してお食べ頂けます。

長期保管のために行う萌芽抑制処理にも化学薬品は一切使用せず
安全に品質管理を図っています。
また、出荷前には
各農家がにんにく1つ1つを丁寧に選果し、品質の均一化に努めています。
愛情と手間ひまをかけた、安全にこだわったにんにくをどうぞお試しください。

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋