青森は稲刈りシーズンです！！
この間の台風18号では、近くの川が氾濫して田んぼが危うく危ない状態でした
今日はひでちゃんマンの稲刈りの手伝いに・・・・・
自然乾燥のお米はとてもおいしくて、お米はいつもひでちゃんマン家のお米です！！
コンバインで刈った米を棒に掛ける作業！！！！
子供の頃、よく手伝いさせられたっけ・・・・
何十年ぶりかの稲わらの棒掛け作業、たのしかった～～～～！！
こんな感じで稲を乾燥させます！！
ひでちゃんマンのお父さん！！ 気合い入ってました！！！
そしてひでちゃんマン！！ お父さんにそっくりですね！！！！
そして私達！！！
黒石ボクシングのメンバーも加わり、総勢20人で頑張りました
お手伝いのつもりだったけど、こんな作業が懐かしくて、とても楽しく仕事ができました
乾燥させた美味しいお米がもう直食べられます
PS 腰が～～～～痛い！！
赤紫蘇の効能をネットで調べてみたら・・・・
これがまたすごい！！！
アレルギー症状を緩和し血液さらさらに・・・・
花粉症、食中毒予防、安眠効果、貧血予防などなど・・・・
赤紫蘇がいっぱいあるので赤紫蘇ジュースをつくりました
まず葉っぱをいっぱい採ります
葉っぱを煮出したエキス
画像右が煮出した原液、左が酢と砂糖を加えたもの。
お酢を入れると色鮮やかに変身します！
紫蘇の香りと甘酸っぱい紫蘇ジュース！！
おいし～～～～～い！！！！
そして・・そして！！！！
この紫蘇ジュースにみょうがを漬ける！！
美味しそうでしょ！！
色鮮やかなお漬物は色どりもいいので、食卓に是非おすすめです
赤紫蘇沢山ある方、是非おためしあれ！！！
昨日は十五夜でしたね
きれいな、まんまるお月さま見れましたよ
みなさんはどういう十五夜を過ごしましたか？
ススキに栗の付いた枝、おはぎ、お団子、とうもろこし、さつまいも、梨、枝豆、りんご・・・・・・
お月さまにお供えして、手を合わせ、その後は・・・・・・
月見酒
ほろ酔い気分で写真撮るのも忘れ・・・・・・
な～んてね！！！
そんな夢みてました
そんな中、うちの畑の栗を拾いに・・・・・・
ギョギョギョ！！！！
デカ！！！！
こんな大きな栗がごろさらごろさら・・・・
ホクホクのとてもおいしい栗なんです
ふるさと屋に来店のお客様は「栗食べ放題」で！！
でも二、三日かわかしてからですよ
