我が家の畑のカシスがようやく花を咲かせてきました。

この花が全部、実になっていくんですよ！

カシスはポリフェノールの含有量はブルベリー以上、とても眼に良いそうです。

我が家では、カシスジャムをつくります。

ジャム作りの様子はまた、ブログにて、公開いたします。

kasisu

カシスの花

今日の日中の気温が19度、やっと、春が来た！！って感じです。

これから、畑の野菜づくりがはじまります！

青森県産りんご・カシス・にんにく･通信販売サイト　『青森ふるさと屋』