生のカシスをお砂糖で漬ける・・・・・・

 

 

シロップ作りに挑戦・・・・・・

 

 

7月23日、保存瓶に生カシス1キロにお砂糖1キロ・・・・・

 

 

カシスシロップ

 

2日目、混ぜてみた・・・・・・・

 

カシスシロップ

 

もうカシスのエキスが出始めてきました!!

 

 

そして5日目・・・・・

 

 

 

カシスシロップ

 

 

カシスのエキスが出始めてきました!!!

 

 

 

砂糖がまだ残っているので、もう少し漬けてみよう・・・・・・・・・