レッドカシス収穫!!
青森県地方暑いです!!
今日は気温29度でした
レッドカシス(赤すぐり)のいよいよ収穫です!!
今日は一人での収穫でしたが・・・・・
暑かった~~~
見事に、赤くて、きれいで、とても鮮やかで・・・・・
ちょっと摘まんで食べて・・・・・
懐かしいすっぱさが、なんとも言えません!!!
この子達(赤スグリ)は都会に出て・・・・
みなさんに愛される事でしょう・・・・・!!!!
見事な赤色です!!
レッドカシスは黒カシスより少し種が大きめだけど・・・
この種にはγリノレン酸(ガンマリノレン酸)が含まれております!!
カシスの種には、他に無いカシス特有の成分があるそうです。
もうすぐ黒カシスの収穫です!!
1500本くらいの大掛かりな収穫が始まります。
がんばろう
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