うど、コシアブラ収穫

山菜の独特の味、香りはたまりませんね(^-^)/

うどは葉のところを天ぷらにしてたべます！

茎の方は酢みそで和えます（これがまた美味しい！）

udo

うど

そして、コシアブラ！

コシアブラは天ぷらでいただきます。

山菜の女王様と言われています！

kosiabura

こしあぶら

今日の晩酌は、山菜づくしで・・・・

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