今夜は八つ目うなぎで一杯いかが・・・・
4月 2, 2012
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みなさん、八つ目うなぎってご存知ですか？
北海道産の八つ目うなぎを仕入れてきました！
まだ、小ぶりですが、塩こしょうで焼くと最高ですよ！
目が八つあることから八つ目うなぎとか・・・
塩こしょうで味付け。
焼いてもぷりぷりとしています、この食感がたまりません！
八つ目うなぎ初挑戦！！う～ん食べるのこわ～い！！
う～ん！恐る恐る食べてました～！
「目のビタミン」 といわれているビタミンAが、他の食品と比べて突出しているとの事です。
あまり食べ過ぎると、目やにが出てきますが、それだけ、目にはいいそうです。
こちらでは、花見シーズンに出回るそうですが、近年、入手困難で困っております。
久々の八つ目うなぎおいしかった～！
★★★ 星３っつ！！
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