Archive for 9月, 2014
晴れ時々雷雨!
9月 12, 2014
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最近変なお天気が続いてますね・・・・
朝は秋晴れの良い空気で・・・・
さ~今日は洗濯三昧・・・・・・・
と、
洗濯をし始めたのもつかの間・・・・・・・
雲行きが怪しくなった・・・・・
いきなりの・・・どしゃぶり雨!!!!
え~~~~
この洗濯物どうしよう~~~~
雷と大雨・・・・・・・
弘前地区には氷が降って、
リンゴに被害があったそうです
今年は異常なほど雨や土砂災害が多いですね。
・・・・・・・
もう秋!!
9月 11, 2014
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朝晩が涼しくなりましたね!
赤とんぼが沢山見られるようになりました
今日は夕日も赤々で・・・・・・・・
もう秋なんだな~って・・・・・・・
少しセンチメンタルに・・・・・・・・
イヤ!!
センチメンタルに浸ってる場合じゃない!!!!!
今、みょうがが最盛期なので
みょうがのカシスシロップ酢漬けを作ってみました
カシス本来の鮮やかな紫色がとてもいい色を出します!
採れたてのみょうがを熱湯で少しボイルします。
ザルにあげて水で冷やし、水きりします。
そこにお酢を入れて揉むと綺麗な色に発色するんです。
そこで・・・・・
我が家の秘密兵器・・・・・・・・
カシスシロップ!!!!!!!!!
このカシスシロップでみょうがを漬けこみました!!!
どんなお味になるのかはご期待あれ