Archive for 7月, 2014

なんだか忙しく・・・・

今年は農作物の生育が早いそうです!!

 

そろそろ本格的収穫にはいらないと・・・・

 

 

13日収穫開始予定でしたが、熟した果実が落ちはじめています。

 

 

これは大変!!!!!!

 

 

昨年はカシス果実が熟し過ぎたので・・・・・

 

 

 

明日から収穫作業に入ります

 

 

でも・・・・・・・・

 

 

大型の台風8号が心配ですね!

 

 

 

レッドカシス収穫!!

青森県地方暑いです!!

 

今日は気温29度でした

 

 

レッドカシス(赤すぐり)のいよいよ収穫です!!

 

 

今日は一人での収穫でしたが・・・・・

 

 

暑かった~~~

 

 

見事に、赤くて、きれいで、とても鮮やかで・・・・・

 

 

ちょっと摘まんで食べて・・・・・

 

 

懐かしいすっぱさが、なんとも言えません!!!

 

 

この子達(赤スグリ)は都会に出て・・・・

 

 

みなさんに愛される事でしょう・・・・・!!!!

 

 

赤すぐり

 

 

赤すぐり

 

見事な赤色です!!

 

レッドカシスは黒カシスより少し種が大きめだけど・・・

 

 

この種にはγリノレン酸(ガンマリノレン酸)が含まれております!!

 

 

カシスの種には、他に無いカシス特有の成分があるそうです。

 

 

もうすぐ黒カシスの収穫です!!

 

 

1500本くらいの大掛かりな収穫が始まります。

 

 

がんばろう