Archive for 10月, 2011

葉取り作業真っ最中!!

ずーっと続いた雨も、ようやく落ち着き、今日もふじの葉取りです。

皆さんこの長雨で、お疲れの様子ですが、今日も頑張って葉取りしました。

太陽を、いっぱい浴びて真っ赤なりんごになる様、葉取り作業頑張っています!

皆さまに、おいしいりんごが届くのは、11月半ばごろです。

葉取り作業から、日に日に、りんご達が赤みを増してきましたよ!

hatori

日があたるように、葉を取り除きます

hatori

メンバー勢ぞろいでの作業で、今日もがんばりました。

長雨の中、御苦労さまでございます。

雨、風のなか、みんなで頑張って作業していますよ!

皆さまの、「おいしい!」の一言がうれしいのです。

サアー、明日もがんがるぞー!

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きのこ採りに近くの山へGO!

毎日、毎日の雨雨雨雨・・・・・・

葉取り作業も疲れてきました。

そこで今日は畑は休んで、近くの山へ・・・・・・

津軽地方では「さもだし」というきのこです。

一般の呼び名は「ナラタケ」と呼ばれるもので、今年は遅い模様・・・・

山を歩きまわって約20分、やっと見つけました!!

こっちにも・・・あっちにも・・・・そっちにも・・・

kinoko

きのこを探しにやってきました!

kinoko

いっぱい採れました!

kinoko

きれいに洗ってきれいになったきのこ達・・・

明日はきのこ鍋でいきます。

お肉、玉ねぎ、糸こん、ねぎ、油あげ、豆腐、きのこ・・・・鍋にすると最高!

津軽も朝は冷え込んで・・・・

晩酌は、熱いお鍋で一杯いかが?

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