カシス | ふるさと日記

カシス入りパン！

8月 5, 2015 0 comment

我がカシス農園にお手伝いに来てくれたSさん・・・・・

カシスを使った酵母菌でパンを作ってくれました

Sさんが言うには、「カシスの酵母菌はとても元気でした！！」との事・・・・・

わたしは、パン作りをしたことがないので、、、、、

何の事なのかチンプンカンプンなのですが、、、、、、

とにかく美味しいカシス入りパンを頂きました！！

ほんのりカシス色をしています

もっとカシスの実が入ってると最高に美味しいと思う！！

レーズンパンやハーブパンも頂きました！！

レーズンパンも美味しかったですよ～

ハーブ入りパンは苦手かな　ごめんなさい！！

パンを作ってくださったSさんは只今パン工房を開店予定！！

美味しいパン沢山作ってくださいね！！

応援します

7月 20, 2015 0 comment

昨日、今日とまだまだ忙しく動き回っています・・・・・

カシスの収穫は終わったのですが・・・・

取り残しの片づけしたりしてました

そして、ご注文頂いていますカシスジャムづくり！！！

朝早くから夕方まで・・・・・

ジャム作りは手が離せません！！

瓶の殺菌から瓶詰めそして脱気！！

どれも大変気を使う作業なんです

あとはラベル貼りをして、出荷準備します。

出荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

7月 17, 2015 0 comment

H２７年度産カシス収穫も終了です

７月４日から７月１５日まで・・・・・・・

今年は雨も少なく、収穫の際の実破れが多かった・・・・・・

カシスの実も、多少小粒でしたが・・・・・

暑い中皆さんに頑張っていただきました！！

感謝です！

【青森ふるさと屋】にてご予約注文頂き誠にありがとうございます。

商品到着まで今しばらくお待ち下さい。