Archive for the ‘農業’ Category

もう秋!!

朝晩が涼しくなりましたね!

 

 

赤とんぼが沢山見られるようになりました

 

 

今日は夕日も赤々で・・・・・・・・

 

 

もう秋なんだな~って・・・・・・・

 

 

少しセンチメンタルに・・・・・・・・

 

 

イヤ!!

 

 

 

センチメンタルに浸ってる場合じゃない!!!!!

 

 

 

今、みょうがが最盛期なので

 

みょうが

 

 

 

みょうがのカシスシロップ酢漬けを作ってみました

 

 

 

カシス本来の鮮やかな紫色がとてもいい色を出します!

 

 

 

採れたてのみょうがを熱湯で少しボイルします。

 

 

ザルにあげて水で冷やし、水きりします。

 

 

 

そこにお酢を入れて揉むと綺麗な色に発色するんです。

 

 

 

そこで・・・・・

 

 

 

我が家の秘密兵器・・・・・・・・

 

 

 

カシスシロップ!!!!!!!!!

 

 

カシスシロップ

 

 

このカシスシロップでみょうがを漬けこみました!!!

 

 

 

どんなお味になるのかはご期待あれ

 

 

 

 

 

 

カシスジャム!!

碇ヶ関にあります「青森ロイヤルホテル」に、

 

 

カシスジャムを置いて頂いて1カ月・・・・・・・・

 

 

追加註文がきました!!!!

 

 

 

今日は朝から縁起の良い事

 

 

 

早々お届けにあがりました!!

 

 

 

ホテル正面のロビーに有りました!!!

 

 

 

カシスジャム

 

こんな感じで「ラスク」の隣に並んでいて・・・感動!!

 

 

その横には有名な「ロイヤルホテル」のくるみパン!!

クルミパン

 

パンも売れてました~!!

 

 

パンとカシスジャムに興味深々の様子のホテルのお客さん・・・・・・・

 

 

 

買ってくれたかな~~~

 

 

 

【青森ロイヤルゴルフクラブ】
青森県南津軽郡大鰐町大字島田字滝ノ沢100番9号  >>Google Mapの拡大地図で確認する
※予約専用 0172-48-5577  TEL 0172-48-5555

大雨・・・・ドジョウ???

 

朝からの大雨・・・・・・・・

 

 

あら??????

 

 

アレ??????

 

 

 

庭のコンクリートの水溜まりに・・・・・・

 

 

 

これは?????

 

 

 

ドジョウ

 

 

ドジョウ

 

 

不思議です!!!!!

 

 

 

空から降ってきたの??????

 

 

 

まだ、近くの川が氾濫してる訳でもないし????

 

 

 

可愛そうなので、川へ戻してあげました

 

 

 

ドジョウ・・・・いるんですね・・・・・・