りんごの甘さのもととなる果糖には、α型とβ型があります。
β型の甘みはα型より三倍も甘いのです。
果糖は冷やすことによりα型からβ型へ変化します。
だからりんごは冷やすとおいしいのです。
りんごを冷やすとおいしい訳
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青森県の恵まれた環境にて育てられたの完熟りんご！サンふじ・王林！味に自信ありです。
太陽の恵みで蜜いっぱい！減農薬にて育てておりますので安心してお食べ頂けます。
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