Archive for 8月, 2012

カシスジェラード完成!!!

今日はカシスのジェラードを作りました!

材料:グラニュー糖 30g
   生クリーム  100cc
   カシスジャム 200g

jera-do

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全部入れます

jera-do

ミキサーかフードプロセッサーで2~3分まぜます

jrra-do

こんな感じです。

jera-do

約50gえをカップに入れて出来上がり

後は冷凍庫で3時間ほど冷やすだけです。

アイスクリームほど硬くなりませんが、なめらかな感じでおいしいですよ!!

是非みなさんもお試しあれ!!

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カシス畑 草刈り二日目!!

春に買った芝刈り機!、こんなに伸びた草は刈れるものかと、挑戦・・・・・

ある程度は頑張ってくれましたが・・・・

kasisubatake

こんなに伸びた草刈りには可愛そう・・・・

肩掛けの草刈り機でバンバン刈り!!

私も草刈り機を買ってもらい・・・・

初草刈り!!!!!!!

危ないから気をつける様に言われ・・・

一日頑張って、ここまで刈りました!!!

kasisubatake

二人で頑張りました!

kasisubatake

草刈り機、初挑戦の私・・・・

肩も腕もパンパンです・・・・・

ここまで刈り上げましたよ!

まだまだ、2町歩のカシス畑にするのにはこれからが大変!!

明日も草刈りです!

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カシス畑 拡大!!

カシス畑、2町歩(約6000坪)増やす事になり・・・・

草刈り開始!!

今日は気温も25度と、農作業にはもってこいの気温!!

でもこの広さ(莫大)・・・・

kasisu

カシス畑草刈り

kasisu

1メートル以上も伸びてしまった草刈り開始

今回、2町歩(約6000坪)の土地にカシスを増やして、栽培します。

秋にかけ、苗木を移植する為の準備をしていきます。

草が伸び放題の畑ですが、まずは草かりから・・・・

ふるさと農園、来年は沢山のカシスを収穫して、完熟の無農薬果実の栽培に取り組みます!

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