もうすぐ春、剪定作業も忙しく・・・
4月 5, 2011
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降っては消え、降っては消えて・・・
やっと春のおとずれの気配、すがすがしい空気がたまらなくおいしい！！
りんごの剪定の真っ最中です！
これから、秋の収穫まで、また忙しい毎日がはじまります。
剪定
青森県産りんご・カシス・にんにく･通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
Archive for 2011
黒にんにく 完成！！
3月 4, 2011
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福地ホワイト六片のにんにくで黒にんにく完成しました!
遠赤外線で約2週間ほど熟成させて出来上がった黒にんにくは
にんにくの臭みもさほどなく、皮をむいてそのまま食べられます
なんと！
この、黒にんにくは「ポリフェノール」が普通のにんにくの
5倍あるとされています。
一日一片食べて健康に！
近日、ふるさと屋で販売予定！
何かいいお料理レシピありましたら、教えてくださいね☆
黒にんにく 完成！！
青森県産りんご・カシス・にんにく･通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
ふきのとう発見！
1月 29, 2011
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ふきのとう
家の裏の雪をかたずけしてたら、
なんだべ、これ？ ばっけ？（津軽ではふきのとうを、ばっけと呼びます）
１メート以上もの雪の下では、ふきのとうが春待ち遠しと芽吹いていたのです。
すごいですね、感動です！
はーるよ来い、はーやく来い！！
春になったら、このばっけ、てんぷらにしてたべまーす。
青森県産りんご・カシス・にんにく･通信販売サイト 『青森ふるさと屋』
