Archive for the ‘その他’ Category

あいなめのから揚げ!

本日のおすすめ!

あぶらめのから揚げ!

釣り好きのお客様から、あぶらめ、別名、「あいなめ」を頂きました。

内臓と骨を取り除いて、から揚げにし、甘酢たれをかけて・・・・

本日のお勧めの一品でございます。

ainame

あいなめのから揚げ!

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋


野菜畑の準備!

今日は天気も良く、気温も上昇・・・

あらかじめ、石灰を蒔いておいた畑をトラクターで耕します。

気合いが入ります!

今年は、いろいろな野菜に挑戦です!

hatake

畑を耕します

hatake

念入りに耕します

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋


山菜採りに山へ・・・・!

山へ出かけて約2時間・・・・

「たらの芽」が「山菜の王様」なら、こしあぶらは紛れもなく  「山菜の女王」です。

こしあぶらの芽

taranome

おいしそうです、タラの芽

udo

うどもてんぷらで・・・

warabi

わらびのあくぬき

warabi

わらびのおひたし

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋