Archive for the ‘農業’ Category

黒にんにく 完成!!

福地ホワイト六片のにんにくで黒にんにく完成しました!

遠赤外線で約2週間ほど熟成させて出来上がった黒にんにくは

にんにくの臭みもさほどなく、皮をむいてそのまま食べられます

なんと!

この、黒にんにくは「ポリフェノール」が普通のにんにくの

5倍あるとされています。

一日一片食べて健康に!

近日、ふるさと屋で販売予定!

何かいいお料理レシピありましたら、教えてくださいね☆

kuroninniku

黒にんにく 完成!!

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋


ふきのとう発見!

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ふきのとう

家の裏の雪をかたずけしてたら、

なんだべ、これ? ばっけ?(津軽ではふきのとうを、ばっけと呼びます)

1メート以上もの雪の下では、ふきのとうが春待ち遠しと芽吹いていたのです。

すごいですね、感動です!

はーるよ来い、はーやく来い!!

春になったら、このばっけ、てんぷらにしてたべまーす。

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋


雪室りんご準備開始!

いよいよ雪室りんごの準備開始です。

昔ながらの土壁の蔵からりんごが移動しました。

みずみずしい雪室りんご達、ますます熟成されて、皆様のもとへお届けします。

まだ、食べたことの無い方、是非一度お試し下さいね!!

ほんとにジューシーでおいしいんです♪

是非皆様にお勧め致します。

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沢山のりんごを積み重ねます!

ちょっとひと休み

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これでよし!!!

あとは春までゆっくり雪室の中で熟成されていくのを待つだけ。

春の出荷が今からもう楽しみです♪

青森県産りんご・カシス・にんにく・通信販売サイト 『青森ふるさと屋