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1.豚肉に塩とこしょうで下味をつける。 |
2.りんご1/2玉の皮と芯を取り除き、1cm角ほどのスティック状に切る。 |
3.豚肉をひろげキムチをのせ、②のりんごを巻いていく。 |
4.小麦粉、卵、パン粉の順で③に衣をつける。180度の油で揚げる。 |
5.りんご1/2玉の皮と芯を除き、にんじん1/3本をおろしあわせる。 揚げあがったとんかつにかけて、出来上がり! |