青森県産りんごカシス苗木　通販ショップ　産地直送青森ふるさと屋/menu2

■お電話でのお問い合わせ

月～金9:00～18:00

TEL 0172-88-6929

※土日祝日は定休日

■メールでのお問い合わせ

24時間受付しております。

■FAXでのお問い合わせ

24時間受付しております

FAX 0172-88-6929

りんごとミートボールのビビンバ

材料（4人分）

作り方

１．ほうれん草をゆで、4cmに切る。

２．ミートボールを作る。薄切り肉を粗く切る。しょうゆを少々入れる。
　　にんにくはみじん切り、りんご1/2玉を粗みじんにし、小麦粉をふり、肉を一緒に混ぜ合わせ
　　一口大に型作る。小麦粉をたたき、フライパンに油をしき、コロコロ焼く。

３．Aのたれの材料を全部合わせ、②で肉を焼いた後のフライパンの中の肉汁を使い
　　その中に入れ、少々火を通す

４．りんご1玉は皮つきのまま細い千切りにし、塩水で色止めしてから水切りする。

５．りんご2玉は皮をむき、小さい一口サイズに切り、フライパンで転がしながら半生タイプにする。

6．器にそれぞれごはんを盛り、
　　ちぎったレタス、ほうれん草、干切りりんご、ミートボール、半生りんごをちらし、たれをかける。

青森県産りんご通販サイト「青森ふるさと屋」訳ありりんご・にんにくも取り揃えております青森県産りんごカシス苗木　通販ショップ　産地直送青森ふるさと屋/menu2_3りんごとミートボールのビビンバ